Juhlimme viikonloppuna vanhempieni synttäreitä. Molemmat ovat täyttäneet vuoden sisällä pyöreitä vuosia, ja halusivat juhlia yhdessä.  Tein juhliin täytekakut.

Tämä kakku on yhteensä 12 munan ja gluteeniton. Täytteenä mansikka- ja mustikkamousset. Kukkien piti esittää kulleroita, mutta ruusuiksi niitä luultiin. ;)

 

Tässä ruiskaunokkikakkua. 6 munan pohja, täytteenä mustikkamoussea ja Lemon Curdia.

 

Ja vielä yksi kakku, jotka muuten kaikki menivät. 5 munan pohja, täytteenä myöskin mansikka- ja mustikkamoussea. En viitsinyt alkaa värkkäämään monenlaisia täytteitä kun hommaa oli riittävästä muutenkin.